Briouates à la viande hachée
Pour ces petits chaussons feuilletés, la principale consigne est de résister pour ne pas les croquer avant le service ! Bon pour toutes les occasions, ce plat est à partager en famille ou entre amis, et à déguster avec les doigts.
- Temps: 70 min
- Portions: 6
Source: Mosaïque - Saveurs & Traditions
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Ingrédients
- feuilles de brick Mosaïque
- gr de viande hachée
- oeufs entiers
- oignon
- gr de beurre
- pincée de pistils de safran
- càs de ras el-hanout Mosaïque
- Quelques brins de persil
- Huile de friture
- Sel
- Poivre