Pasta al nero di seppia con seppie scottate, melograno e granella di pistacchio

Pasta al nero di seppia con seppie scottate, melograno e granella di pistacchio

Per prima cosa estraiamo la sacca del nero dalle seppie; possiamo anche farcela estrarre in pescheria se non siamo pratici. Puliamo le seppie e tagliamole ...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Pasta lunga
  • Nero di seppia
  • Seppie
  • Melograno
  • Granella di pistacchio
  • Parmigiano

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