Sillitäytteiset kananmunat
Suomessa täytetyillä kananmunilla on usein hiukan vanhahtava maine, mutta “devilled eggs” kuuluu edelleen Yhdysvalloissa jokaiseen bbq-buffettiin. Klassikkoonkin saadaan uutta kulmaa hunaja-dijonsinapilla, vaikka sipulisillin kautta ilmassa on edelleen myös muistot isovanhempien joulupöydästä. Perinteikäs klassikko on sitä toki syystä.
- Annokset: 4
Lähde: Sillikoulu
Ainekset
- palaa Ahti juhlasilliä
- kananmunaa
- rkl Felix Kruunumajoneesia
- tl hunaja-dijonsinappia
- rkl silputtua ruohosipulia
- suolaa
- pippuria