Fräsch kycklingtaco med Pico de Gallo
Söker du efter ett fräscht alternativ till vanliga tacos? Det här receptet smakar som de tacos som man beställer i Mexiko. Vi äter våra tacos i mjuka tortillabröd och serverar både Tortillachips chili och Tortillachips cheese till.
- Portioner: 4
Källa: Matklubben
Ingredienser
- Mjuka tortillabröd
- Tortillachips
- Kyckling
- kycklingfilé
- lime, saften
- klyftor vitlök, pressade
- msk raps- eller solrosolja
- msk sambal oelek
- tsk torkad mynta
- tsk paprikapulver
- tsk salt
- tsk spiskummin
- Pico de Gallo
- stora tomater
- gul lök
- kruka färsk koriander
- msk limejuice
- röd chili, finhackas
- Salt