Gnocchi ripieni con pesto alla genovese, salsa di datterino giallo, fiori di zucca e ricotta

Gnocchi ripieni con pesto alla genovese, salsa di datterino giallo, fiori di zucca e ricotta

Lavare accuratamente i datterini gialli e tagliarli a metà, porli in una padella con olio evo, sale e qualche foglia di basilico. Cuocere per 10 minuti cir...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Gnocchi ripieni di pesto genovese mamma emma
  • Datterini gialli
  • Fiori di zucca
  • Parmigiano
  • Ricotta di bufala
  • Basilico
  • Olio evo
  • Sale

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