Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il profumo autentico del Mare incontra la tradizione del Sud
Cozze alla Tarantina, la ricetta Originale: quando il profumo autentico del Mare incontra la tradizione del Sud
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dolci Passioni
Ingredienti
- di cozze
- spicchio di aglio
- di vino bianco secco
- Olio extravergine di oliva q.b
- Per il sugo di pomodoro occorre
- spicchi di aglio
- Peperoncino
- di passata di pomodoro
- Sale fino e pepe q.b
- Prezzemolo tritato q.b