Tarta o Pastel de Manzana de la Abuela
- Raciones: 8
Fuente: chefstefanobarbato.com
Ingredientes
- manzanas: 300 gr
- jugo de limón: 15/20 ml
- polvo para hornear: 12 gr
- harina 00: 135 gr
- mantequilla: 100 gr + extra para untar el molde
- azúcar granulada: 135 gr
- huevos: 2
- esencia de vainilla: 1 cucharadita
- pan rallado: c.s
- sal: una pizca
- azúcar en polvo de vainilla: c.s