Salade de Quinoa aux Légumes Croquants
Cette salade de quinoa aux légumes croquants est à la fois légère et savoureuse. Parfaite pour ceux qui recherchent une recette gourmande mais peu calorique. Les légumes frais et croquants se marient parfaitement avec le quinoa, et la vinaigrette ajoute une touche de fraîcheur. Idéale pour un déjeuner sain ou un dîner léger.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- tasse de quinoa
- tasses d'eau
- concombre
- carottes
- poivron rouge
- oignon rouge
- citron
- cuillère-à-soupe d'huile d'olive
- cuillère-à-soupe vinaigre balsamique
- cuillère à café de miel
- Sel
- Poivre