Coquito
Il coquito è un drink portoricano a base di crema e latte di cocco, rum bianco e spezie, tipicamente servito durante il periodo natalizio o nei giorni di festa. Per prepararlo ti basterà frullare gli ingredienti nel boccare di un mixer e lasciar raffreddare poi la bevanda ottenuta in frigo per almeno 1 ora prima di sorseggiarla: per un risultato cremoso e profumato.
- Tempo: 11 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Crema di cocco, 200 gr
- Latte di cocco, 200 ml
- Rum bianco, 2 cucchiai
- Vaniglia in polvere, q.b
- Noce moscata, q.b
- Cannella in polvere, q.b
- Cocco grattugiato, q.b