BBQ Ribs ja karpalo-coleslaw
Klassinen BBQ-kastike valmistuu helposti ja sopii mainiosti maustamaan herkulliset grilliribsit. Lisukkeena maistuu karpaloilla höystetty coleslaw-salaatti.
- Aika: 200 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- dl rypsiöljyä
- dl siirappia
- dl fariinisokeria
- dl punaviinietikkaa
- dl soijakastiketta
- kpl punaista chiliä
- kpl valkosipulinkynsiä
- inkivääriä
- tl savupaprikajauhetta
- mustapippuria
- pkt HK Viljaporsaan spare ribs
- tl hienoa merisuolaa
- rkl omenaviinietikkaa
- rkl dijonsinappia
- rkl hunajaa
- tl suolaa
- dl kuivattuja karpaloita
- mustapippuria myllystä
- varhaiskaalia
- porkkanaa
- kpl kevätsipuleita
- varsiselleriä