Stracotto di manzo con polenta in doppia consistenza
La doppia consistenza è dovuta dalla polenta più cremosa e da una tipo chips
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Polenta
- Carne di manzo
- Cipolle
- Vino rosso (13
- gambo Sedano
- Carota
- Brodo di carne varia
- Timo
- Rosmarino