Porcini Fritti

Oggi prepariamo un delizioso contorno di porcini fritti, perfetto per accompagnare i tuoi piatti preferiti! I funghi porcini sono un ingrediente pregiato e, se ben preparati, possono diventare una vera delizia. Ricorda che la pulizia dei funghi è fondamentale: usa un panno umido per eliminarne la terra senza bagnarli. Dopo averli tagliati a fette spesse, prepariamo la nostra 'batteria' di impanatura: farina, uova e pangrattato. La cosa più divertente è passare i funghi in questi tre passaggi, come se stessimo preparando un piccolo laboratorio di cucina! Una volta fritti, sforna questi piccoli tesori dorati e croccanti e gustali caldi. Sono sicura che faranno colpo su tutti! Buon appetito!

• Tempo: 25 min
• Porzioni: 4

Fonte: cottoepostato.it

Importa nel mio ricettario