Velouté de poireaux et pommes de terre
Au cœur des forêts verdoyantes du Québec, où les poireaux s'épanouissent sous le doux soleil d'été, naît ce délicieux velouté de poireaux et pommes de terre. Réconfortant et onctueux, ce plat traditionnel s'invite à votre table pour offrir chaleur et saveurs. Chaque cuillerée vous plonge dans un univers de douceur, parfait pour les soirées fraîches où l'on souhaite se retrouver en famille autour d'un bon repas. Laissez-vous séduire par cette recette simple mais raffinée, qui met en valeur les produits du terroir canadien.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: re7tips.com
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Ingrédients
- poireaux
- pommes de terre
- oignon
- litre de bouillon de légumes
- de crème fraîche
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût