Ensalada de melocotón y caballa
Descubre cómo preparar la ensalada de melocotón y caballa con tostadas de pan y burrata. Receta veraniega, sana y lista en pocos minutos para un almuerzo ligero.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Melocotones duros 500 g
- Caballa en aceite 250 g
- Canónigos 200 g
- Burrata 200 g
- Pan casero duro 150 g
- Aceite de oliva virgen extra 10 g
- Zumo de limón ½
- Romero cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente