Sedani rigati con gambas a la catalana
Los sedani rigati con gambas a la catalana son un primer plato a base de gambas, tomates cherry y cebolla roja perfectos para servir durante un almuerzo.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Sedani Rigati 320 g
- Gambas 800 g
- Tomates cherry 200 g
- Cebollas rojas 200 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Albahaca 8 hojas
- Aceite de oliva virgen extra 90 g
- Vinagre de vino blanco 5 g
- Caldo de marisco hecho con los caparazones y las cabezas de los langostinos 500