Pizzateig mit Biga
Bei der Biga handelt es sich um einen festen Vorteig, mit dem du einen tollen Pizzateig herstellen kannst. Probier's aus!
- Zeit: 201440 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Mehl
- Wasser
- Frischhefe
- Salz
- Olivenöl
Bei der Biga handelt es sich um einen festen Vorteig, mit dem du einen tollen Pizzateig herstellen kannst. Probier's aus!
Quelle: 7hauben.com