【塩麹×煮る】体温まる冬瓜卵スープ
朝晩冷えてきて体の内側から温めたいときはスープが一番✨冬瓜を使ったとろみのあるスープはいかがでしょうか？野菜も卵もまるっと美味しくいただけるので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 35 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 冬瓜 可食部300g
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/2本
- しめじ 1/2株
- 卵 2個
- 水 800ml
- 出汁パック 1袋
- 塩麹 大さじ3
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ2
朝晩冷えてきて体の内側から温めたいときはスープが一番✨冬瓜を使ったとろみのあるスープはいかがでしょうか？野菜も卵もまるっと美味しくいただけるので、ぜひ作ってみてくださいね。
出典: レシピサイトNadia