Risotto al nero di seppia e tonno
VIDEO RICETTA SUL MIO CANALE YOUTUBE: BLU BASILICO Il risotto al nero di seppia e tonno è un primo piatto davvero speciale. Il profumo agrumato esaltato dalla buccia di mandarino e limone, contrastato dal sapore forte e aromatico della menta, conferiscono a questo risotto un carattere unico e invitante. Provate a farlo anche voi a casa e vi assicuro che non ve ne pentirete!
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso arborio
- Nero di seppia
- Tonno fresco
- Mandarini
- Limone
- Menta
- lt Brodo di pesce
- Pepe