Dyremedaljoner med rodfrugter og svampesauce
En skøn hovedret til kødelskeren. Prøv nemlig.coms opskrift på medaljoner med rodfrugter og svampesauce med kanteraller. nemlig.com leverer ingredienserne.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Kilde: www.nemlig.com
Ingredienser
- Dyre- eller lammemørbrad
- Olivenolie
- Smør
- Salt og peber
- Blandede rodfrugter
- Små kartofler
- Rødløg
- Tørret timian
- Salt
- Kantareller
- Markchampignoner
- Løg
- Hvidløg
- Rød balsamicoeddike
- Piskefløde
- Tyttebærsyltetøj