Polpettine vegan alle melanzane
La ricetta dei bocconcini alle melanzane vi permetterà di creare un piatto veloce ma dal sapore semplice e di sicuro successo. Qui di seguito vi spieghiamo come prepararle, pronti?
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- cipolla di Tropea
- melanzana
- fette di pane
- basilico q.b
- sale e pepe
- olio extravergine di oliva
- pan grattato q.b