三つ葉いっぱい木の葉丼

材料

• 長ネギ 10cm
• 三つ葉 1束
• かまぼこ 1/3本
• しめじ 1/4パック
• だし汁 100cc
• 砂糖 大さじ1/2
• 醤油 大さじ1
• みりん 大さじ1/2
• 酒 大さじ1/2
• 卵 3個
• 水溶き片栗粉 小さじ2位
• ごはん 適量