Börek Rezept – Börekschnecke mit Spinat u0026amp; Käse
Diese Börekschnecke ist außen knusprig, innen herrlich würzig und bringt echtes Streetfood-Feeling auf den Teller. Mit Spinat, Feta und Yufkateig gelingt dir Börek wie vom Dönermann – nur besser!
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Einfachgeschmack
Zutaten
- TK-Blattspinat
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Prise frisch geriebene Muskatnuss
- Spritzer Zitronensaft
- Feta oder türkischer Hirtenkäse
- Bund Petersilie
- Yufkateig
- Ei
- EL Milch
- griechischer Joghurt
- EL Schwarzkümmelsamen oder Sesam zum Bestreuen