丸ごとミョウガのシソバーグ巻き

丸ごとミョウガのシソバーグ巻き

出典: kurashiru.com

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材料

  • ミョウガ 10個
  • ●豚ひき肉 180g
  • ●青シソ(みじん切り) 大5枚
  • ●おろししょうが 1/2かけ分
  • ●玉ねぎみじん切り 大1
  • ●醤油 小1/2
  • ●パン粉 大1
  • ●片栗粉 小1
  • ●ごま油 数滴
  • ●塩、コショウ 少々
  • 酒 大1
  • サラダ油 大1

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