CARBONARA PORCINATA

Toccare la sacralità di una ricetta come Carbonara è veramente difficile.Ho voluto azzardare con l'aggiunta di un ingrediente importante di questa stagione...parlo del fungo Porcino.Credo che questo connubio sia qualcosa di veramente sorprendente e che possa mettere in dubbio l'originalità della ricetta stessa.Carbonara e porcini ragazzi miei è qualcosa che dovreste provare!

• Tempo: 25 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario