Thai grünen Kokosnuss-Curry mit Quorn
Quorn goes Thai – mit diesem duftenden grünen Curry, vollgepackt mit gesundem Gemüse, feinem Quorn Geschnetzeltem und sehr viel Geschmack.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Quorn
Zutaten
- Quorn Geschnetzeltes
- [https://www.quorn.ch/produkte/quorn-geschnetzeltes]
- Chilischoten
- Kaffir-Limonenblätter
- Zitronengrasstängel
- dl Wasser
- dl Kokosmilch
- Mini-Maiskolben
- Frühlingszwiebeln
- EL Rapsöl
- TL Limettensaft
- EL Sojasauce
- Gemüsebouillonwürfel
- Zweige Koriander