Mofongo Clásico con Chicharrón
Un delicioso plato puertorriqueño hecho con plátanos verdes y chicharrón crujiente. El mofongo es una especialidad de la cocina caribeña que combina sabores y texturas únicas, ideal para disfrutar como plato principal o acompañamiento.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- plátanos verdes
- gramos de chicharrón
- dientes de ajo
- taza de aceite de oliva
- taza de caldo de pollo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite para freír