Grillad lax och sparris med salsa verde
Få saker blir så gott som lax på grillen. Som här; i lyxigt sällskap av somrig färskpotatis och grillade grönsaker. Söta romanticatomater, citron och sparris gör sig perfekt efter en vända på glöden. Sist men inte minst - mixa ihop en skönt grön salsa verde på färska örter och servera, gärna med grillat surdegsbröd. En helt perfekt grillad lax helt enkelt.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- vitlöksklyfta
- kruka gräslök
- kruka persilja
- huvudsallad
- msk kapris
- dl olivolja
- salt
- svartpeppar
- tsk vinäger
- gröna sparrisar
- citron
- msk olja
- romanticatomater
- portionsbitar laxfilé
- kokt färskpotatis
- ev grillat surdegsbröd