Pasticcio di pane e peperoni
Oggi vi presentiamo un originale, golosissimo e particolarmente economico pasticcio di pane e peperoni, soffice e filante grazie alla presenza della mozzarella.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di peperoni rossi
- mezza cipolla bianca
- sei fette di pancarrè
- grammi di mozzarella
- grammi di grana
- qualche ricciolo di burro, + il necessario per imburrare
- unità di uova
- un bicchiere di latte
- mezzo bicchiere di farina
- sale q.b
- pepe q.b
- un mazzolino di prezzemolo