Lestouffade Bourguignonne Express Bœuf Fondant Aux Cèpes Et Carottes Épicées
Découvrez notre recette destouffade de bœuf inratable où la viande fondante rencontre le parfum des cèpes secs Un plat mijoté parfait pour vos idées repas automne hiver
- Temps: 270 min
- Portions: 6
Source: BelleRecipe France
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Ingrédients
- de Bœuf , coupé en cubes de 4 cm
- de Cèpes Séchés
- de Vin Rouge Sec
- de Carottes, coupées en rondelles épaisses
- d'Oignons Jaunes, émincés grossièrement
- de Lardons Fumés
- de Farine Tout Usage
- de Concentré de Tomate
- de Bouillon de Bœuf chaud
- gousses d'Ail, écrasées
- brins de Thym et 2 feuilles de Laurier
- d'Huile d'Olive ou Beurre
- Sel fin et Poivre noir fraîchement moulu, au goût