Lamm-Kofta-Mezze-Platte
Übrig gebliebene Koftas eignen sich hervorragend für Lunchboxen. Du kannst rohe oder gekochte Koftas einfrieren. Für einen süßeren Zwiebelgeschmack die Zwiebel
- Portionen: 5
Quelle: growww-app.com
Zutaten
- / 3.53oz Kichererbsen aus der Dose
- / 17.64oz Lammhackfleisch
- Rote Zwiebel
- Gemahlener Kreuzkümmel
- Gemahlener Zimt
- Gemahlener Kurkuma
- Garam Masala
- Chiliflocken
- / 2.47oz Johannisbeeren
- / 1.41oz Pinienkerne
- Glatte Petersilienblätter
- Korianderblätter
- Minzblätter
- Zitronenabrieb
- Extra natives Olivenöl
- / 9.17oz Griechischer Joghurt
- Libanesische Gurke
- Feines Salz