Kalkon med rostade jordärtskockor och spenat
Ugnsrostade jordärtskockor och morötter är det utmärkta tillbehöret till stekt kalkonfilé. Till det serveras en sås på crème fraiche och senap. Svårare än så är det inte.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- jordärtskockor
- små morötter
- msk olivolja
- salt
- peppar
- salladslökar
- kalkonfilé
- tsk olja
- dl crème fraiche
- tsk dijonsenap
- tsk torkad timjan
- förp färsk spenat