Kasuya 4:6
El método de vertido de Tetsu Kasuya, campeón del World Brewers Cup, se adapta al Flower Cup 1 con una secuencia de vertidos iguales. El primer par ajusta el dulzor y la viveza, mientras que la secuencia final determina la fuerza y mantiene la taza nítida.
- Raciones: 230
Fuente: Gota
Ingredientes
- gramos de café
- gramos de agua