Porc au caramel et à l’ananas

Couper le porc en cubes (environ 4 cm sur 4) Émincer les oignons et l’ail, les faire revenir et réserver, dans le même récipient. Faire revenir le porc préalablement salé poivré et une fois la viande bien dorée déglacer avec…

• Temps: 45 min
• Portions: 10

Source: Belle Martinique

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