Couscous di cavolfiore
Lo sapevi che il cavolfiore viola ha un gusto più intenso del suo compare bianco? Il bel colore rosa di questo cuscus è dato dall’aggiunta di succo di limone.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di cavolfiore viola
- cucchiai d’olio d’oliva
- cipollotti
- di pomodori datterini
- cetrioli snack
- mazzetto di prezzemolo
- limone
- sale
- pepe
- fiori di cappuccina per guarnire, a piacere