Zuurkool met kleine bonen (flageolets)
Een puike schotel van zuurkool, spek en bonen en nog wat kleinigheden, zoals tijm en wat ui, die de smaak afronden.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- gr zuurkool
- gr spek, in kleine blokjes
- gr flageolets
- theel verse tijmblaadjes
- paar flinke scheuten droge witte wijn
- st grote uien, gepeld en in dunne ringen
- eetl arachideolie
- peper uit de molen