Hartige broodjes met een vleesvulling
Maak voor de hartige trek deze broodjes gevuld met een gestoofde vleesvulling. Het is even werk maar de moeite wordt ruimschoots beloond.
- Tijd: 180 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram varkenspoulet
- ui, gesnipperd
- gram champignons, in plakjes
- bruin bier
- + 50 gram boter
- gram bloem + extra
- gram gelatine
- × 1 theelepel gedroogde tijm
- zout en peper
- blaadje laurier
- nootmuskaat
- eieren
- recept voor briochedeeg