Steinbutt-Kotelett an grünem Spargel & Malteser Sauce
Steinbutt-Kotelett an grünem Spargel & Malteser Sauce
- Portionen: 4
Quelle: Lüske
Zutaten
- Steinbutt-Koteletts
- Bund grüner Spargel
- Zweige Blattpetersilie
- Zweige Liebstöckel
- Stck. Blutorangen
- Eigelb
- Butter
- EL Orangensaft
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle