Provençalische Linsensuppe mit veganer Bockwurst
Probier die vegane Vantastic Bockwurst im Linsensuppen-Rezept aus der Provence.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 2
Quelle: velivery.com
Zutaten
- Vantastic vegane Bockwurst, in Scheiben geschnitten
- Berglinsen
- Schalotten
- Knoblauch
- Kleine Karotten
- Stangen Staudensellerie
- Kartoffeln, vorwiegend festkochend
- Olivenöl
- Schuss trockener Weißwein
- Tomatenmark
- Passierte Tomaten
- Kräuter der Provence
- Gemüsebrühe
- Lorbeerblätter
- Salz, Pfeffer, Piment
- Rotweinessige
- Grüne Oliven ohne Stein
- Kapern
- Salz, Pfeffer