Saltimbocca mit Salbeibutter-Gnocchi
Vegane Soja-Medaillons mit Räucher-Schinkenspeck und Salbeibutter-Gnocchi. Eine leckere Kombination aus veganen Fleischstücken und veganem Speck
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 2
Quelle: velivery.com
Zutaten
- Soja-Medaillons
- Gemüsebrühe
- Salbeiblätter, frisch
- Pflanzenmargarine
- Bio Tofu Smoked
- Olivenöl zum Braten
- Gnocchi
- Cherrytomaten
- Salz
- Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Holzspießchen
- Schuß Prosecco
- Sojacrème