Tortelli di zucca, la ricetta originale mantovana
Una ricetta tradizionale mantovana, i tortelli di zucca in questa versione hanno un ripieno molto dolce, arricchito dalla mostarda e dagli amaretti.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Farina
- Uova
- Zucca
- Mostarda
- Parmigiano
- Amaretti
- Pizzico Noce moscata
- Burro
- Foglia Salvia