Involtini di salmone selvaggio affumicato con fagiolini e salsa di cerfoglio

Involtini di salmone selvaggio affumicato con fagiolini e salsa di cerfoglio

Per prima cosa lavare i fagiolini, cuocere in abbondante acqua salata per 8 minuti circa. Scolare e fare intiepidire un'attimo. In una padella mettete l'...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Grammi di salmone affumicato selvaggio a
  • cucchiaino Semi di sesamo nero, sale, fiori eduli per servire
  • spicchio G di fagiolini, 20 ml di olio evo, uno d'aglio
  • spicchio G di cerfoglio, 30 ml di olio evo, mezzo d'aglio

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