Tarte aux poireaux sauvages sans gluten

Tarte aux poireaux sauvages sans gluten

Voici une recette de tarte aux poireaux sauvages pour régaler toute la famille. Économique et très simple à réaliser, cette tarte salée est idéale.

Source: Amande & Basilic

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Ingrédients

  • de farine de riz
  • de farine de sarrasin
  • d’huile
  • d’eau ou de vin blanc
  • de lait végétal
  • tasse de graines de courge
  • Sel de Guérande
  • poireaux sauvages de taille moyenne
  • échalotes
  • cuillères à soupe de crème de riz
  • cuillère à soupe de farine de riz
  • pointe de curry de Madras
  • Sel et poivre du moulin
  • Graines de courges pour la décoration

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