Recette de Mizu Yokan : délice Japonais à Découvrir
Au Japon, le mizu yokan est un dessert traditionnel qui enchante par sa légèreté et sa douceur. Fait à base de pâte de haricot rouge sucrée et d'agar-agar, il est souvent dégusté frais, surtout durant les mois chauds de l'été. Découvrez comment réaliser ce délice japonais chez vous, même si vous n'avez pas accès à des ingrédients frais.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes pâte de haricot rouge sucrée
- grammes poudre d'agar-agar
- grammes sucre
- millilitres eau