Recette de Mizu Yokan : délice Japonais à Découvrir

Recette de Mizu Yokan : délice Japonais à Découvrir

Au Japon, le mizu yokan est un dessert traditionnel qui enchante par sa légèreté et sa douceur. Fait à base de pâte de haricot rouge sucrée et d'agar-agar, il est souvent dégusté frais, surtout durant les mois chauds de l'été. Découvrez comment réaliser ce délice japonais chez vous, même si vous n'avez pas accès à des ingrédients frais.

Source: Casa Fabio

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Ingrédients

  • grammes pâte de haricot rouge sucrée
  • grammes poudre d'agar-agar
  • grammes sucre
  • millilitres eau

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