即席!野菜のザワークラウト風

即席!野菜のザワークラウト風

子どもたちに大人気の給食レシピの中から食にまつわる記念日にぴったりのレシピを紹介します。

出典: 明治の食育|株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.

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材料

  • キャベツ … 1/2個
  • 玉ねぎ … 1個
  • きゅうり … 1本
  • 酢 … 1/2カップ
  • 水 … 1/4カップ
  • 顆粒コンソメ … 大さじ1
  • 黒こしょう … 少々

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