Riz Basmati Crémeux aux Lardons et Poivron, Version Légère Sans Œufs ni Beurre
Une variation allégée et saine de ce plat complet et réconfortant. Le riz basmati parfumé est associé aux saveurs fumées des lardons, à la douceur des poivrons, aux légumes sautés, le tout nappé d'une sauce onctueuse sans beurre ni œufs, épaissie avec de la crème légère et du fromage.
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- paquet de riz basmati
- escalopes de poulet, coupées en dés
- paquet de lardons
- tranches de jambon, coupées en lanières
- oignons, hachés
- échalotes, ciselées
- poivron , coupé en dés
- petites boîtes de champignons de Paris, égouttés
- petites boîtes de pousses de haricots mungo, égouttées
- boîte de cœurs de palmier , coupés en rondelles
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- crème de cuisine légère
- sachet de mélange 3 fromages râpés
- cuillère à soupe de Maïzena
- Sel et poivre