Tagliatelle con crema di ricotta e zafferano con cozze
Far cuocere la pasta. Mettere la ricotta in una ciotola, con una bustina di zafferano e un goccio di acqua di cottura, amalgamare il tutto. In una padellin...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Tagliatelle
- Ricotta
- bustina Zafferano
- Cozze sgusciate
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe