牡蠣の甘酒みそダレ焼き
旬の牡蠣をお酒が進むおつまみに。発酵食品の甘酒と味噌を使って、煮絡めながら焼きます。タレがご飯も進むおかずに。みそ味が、冷めても美味しいです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 牡蠣 10粒
- 片栗粉 小さじ1
- 甘酒 大さじ2
- ごま油 小さじ1/2
- 味噌 大さじ1
- 酒 小さじ2
- 七味唐辛子 適量
旬の牡蠣をお酒が進むおつまみに。発酵食品の甘酒と味噌を使って、煮絡めながら焼きます。タレがご飯も進むおかずに。みそ味が、冷めても美味しいです。
出典: レシピサイトNadia