夜食にあっさり塩マーボー豆腐
お腹が空いて何か食べたい、そんな夜に、こちらの塩マーボー豆腐はいかがでしょうか。たっぷりのお豆腐と、お肉は鶏ひき肉を使い、さらに塩味に仕上げていますので、あっさりとした味わいになっています。夜食にぴったりの味付けですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 200g
- 鶏ひき肉 100g
- 長ねぎ 1/2本
- 水 150ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- 小ねぎ 適量