おからパウダーでハンバーグ
お肉なしで、おからパウダーと豆腐を使ったハンバーグです。お肉なしとは思えない美味しさです。さっぱりと食べられますよ。とろみのついたあんがよく絡みおいしいですよ。是非、一度試してみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 木綿豆腐 80g
- おから 30g
- 無調整豆乳 80ml
- 小ねぎ 大さじ1
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩 小さじ1/4
- マヨネーズ 大さじ1
- 片栗粉 小さじ2
- みそ 小さじ1/2
- 塩こしょう 小さじ1/4
- ナツメグ 少々
- 酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- めんつゆ 大さじ3
- 水 70ml
- 片栗粉 大さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ 適量