旨味たっぷり 牛肉のスープ
旨味たっぷり牛肉のスープをご紹介します。具だくさんで彩りもよく、食欲をそそります。普段と違うスープを飲みたいときにおすすめですよ。休日のランチや晩ごはんにいかがでしょうか。とても簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛こま切れ肉 50g
- ほうれん草 80g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ1
- 赤パプリカ 50g
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 水 400ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 料理酒 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- 溶き卵 1個分
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま 適量
- 糸唐辛子 適量